비만은 단순하게 외적인 문제가 아니다. 각종 대사성 질환 뿐 아니라 골관절 합병증, 수면무호흡증 등 많은 질병을 유발시키는 위험한 병이다. 특히 동양인은 서양인에 비해 전체 체지방량 중 내장지방이 차지하는 비율이 높아 대사질환이 더 잘 생긴다.

비만에 대한 관심이 높아지면서 다이어트에 관한 다양한 정보가 넘쳐난다. 하지만 이를 어떻게 예방해야 할지 어떤 생활습관을 가져야 하는지 잘 모르는 경우가 많다. 또한 검증되지 않거나 실질적으로 도움을 주지 못하는 것들이 대부분이다. 좀 더 믿을 수 있고 확실한 정보가 필요하다.

이러한 시점에 비만인 사람들이 참고하면 좋을 전문 지식과 경험이 담긴 비만 치료 지침서 『비만클리닉, 똑똑한 레시피로 답하다』가 출간되었다.
 
비만의 원인과 비만으로 생기는 질병, 소아 비만과 노인 비만, 올바른 식이요법과 운동요법, 등 비만에서 벗어나기 위해 필요한 정보를 제대로 알려준다. 비만 정도가 심한 사람들을 위한 약물치료와 비만수술에 대해서도 이야기한다. 체중 감량 후 오랜 기간 유지하는 요령도 제안한다.
 
또한 건강하게 살을 뺄 수 있는 영양 균형을 맞춘 저염 칼로리 2주 식단 레시피를 꼼꼼하게 담았다. 당장 살을 빼야 하는 사람에게는 물론 비만 예방을 위해서도 유용할 것으로 보인다.
 
분당서울대병원, 한화호텔리조트 지음ㅣ320쪽ㅣ18,000원 
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